Buffet Super Luxe

Buffet Super Luxe

Minimum aantal personen: 25

Het Buffet Super Luxe arrangement bestaat standaard uit;

  • Ontvangst met koffie/thee en cake.
  • 9-holes Pitch&Putt (wijzigen in een andere activiteit is mogelijk in de laatste stap)

Koud

  • opgemaakte rundvleessalade
  • witte kool salade met kerrie ananas en rozijnen
  • carpaccio met rucola, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
  • verse salade van het seizoen met een pittenmix
  • meloen met Ardennen ham
  • zalmsalade
  • haringen met uitjes
  • krabsalade met appeltjes
  • gerookte zalm
  • heel mais of bruin brood en kruidenboter

Warm

  • Zürich geschnetzeltes met mini champignons en witte rijst
  • gegrilde Gelderse achterham met honing thijmsaus
  • gegrilde kipstukjes met verse kruiden
  • losse saté met pindasaus
  • Iers rundvlees met sjalotjes, spekreepjes en kastanjechampignons
  • saltimbocca met salie
  • zalm met bacon en appeltjes
  • gebakken aardappeltjes met ui en spek
  • friet
Reserveren