Om de dag gezellig met elkaar af te sluiten (of juist te beginnen) hebben we bij Pitch & Putt Lemele een breed aanbod aan arrangementen voor grote, maar ook kleine groepen.
Warm- en koudbuffet Arrangement A
Geniet van een uitgebreid warm- en koud buffet voor 25,- p.p (minimaal 15 personen).
- – Frisse groene mesclun salade met tonijn, rode ui, kappertjes, gekookt ei, tomaat en olijven
- – Gemengde groene salade met gegrilde kipfilet, bleekselderij, tomaat en avocado
- – Salade van Roseval aardappelen met chorizo, paprika en rucola
- – Maatjes haring met een gesnipperd uitje
- – Ambachtelijk gebakken brood met kruidenboter
- – Spinaziesalade met gebakken spekjes en cashew nootjes
- – Fruitsalade
- – Gewokte groenten besprenkeld met olijfolie en verse kruiden
- – Gebakken varkenshaas medaillons met appelcalvados saus
- – Javaanse gehaktballetjes in ketjap dip
- – Kipsaté met indische pindasaus
- – Romige peterselieaardappeltjes met zeezout en spekjes
- – Gebakken varkensvlees in de oven met appelstroop en smokey bbq saus
Deluxe warm- en koudbuffet Arrangement C
Geniet van een uitgebreid en luxe warm- en koud buffet voor 27,00 p.p. (minimaal 15 personen).
- – Frisse groene mesclun salade met tonijn, rode ui, kappertjes, gekookt ei, tomaat en olijven
- – Gemengde groene salade met gegrilde kipfilet, bleekselderij, tomaat en avocado
- – Salade van Roseval aardappelen met chorizo, paprika en rucola
- – Graved laxed van Noorse zalm met frisse dip
- – Ambachtelijk gebakken brood met kruidenboter
- – Spinaziesalade met gebakken spekjes en cashew nootjes
- – Fruitsalade
- – Gewokte groenten besprenkeld met olijfolie en verse kruiden
- – Beenham met saus van grove mosterd
- – Javaanse gehaktballetjes in ketjap dip
- – Kipsaté met indische pindasaus
- – Romige peterselieaardappeltjes met zeezout en spekjes
- – Visstoofschotel
- – Biefstukreepjes in oestersaus
Familiebuffet Arrangement B
Geniet van een uitgebreid buffet voor ieder wat wils, jong tot oud voor 27,50 p.p. (minimaal 15 personen).
- – Huisgemaakte rundvleessalade
- – Scharrel-ei salade
- – Koude pastasalade met tomaat, bosui en olijven met pestomayonaise
- – Haring met gesnipperd uitje
- – Rauwkost
- – Gemengde salade met mozzarella, tomaat, komkommer en rode ui
- – Fruitsalade
- – Ons welbekende heerlijke brood met kruidenboter
- – Kleine kipschnitzeltjes
- – Gehaktballetjes in satésaus
- – Varkenshaas in champignonsaus
- – Spareribs
- – Gebakken aardappelen
- – Nasi
Barbecuebuffet Arrangement D
Een compleet verzorgde bbq met frisse salades, heerlijk vlees en huisgemaakte sauzen voor 26,- p.p. (minimaal 15 personen).
- – Diverse soorten brood met kruidenboter
- – Gemengde groene salade met tonijn, rucola, rode ui, gekookt ei, kappertjes en olijven
- – Salade van Roseval aardappelen met chorizo, paprika, rucola en bos-ui
- – Salde van spinazie met spekjes en gebruineerde cashewnoten
- – Fruitsalade
- – Diverse soorten saus
- – Warme satésaus
- – Gemarineerde karbonade
- – Gemarineerde kipfilet
- – Gemarineerde speklap
- – Huisgemaakte kipsatéspies
- – Barbecueworst
- – Hamburger
- – Sjaslickspies
Hapjesbuffet Arrangement G
Uitgebreid borrelen met warme- en koude hapjes voor 21,- p.p (minimaal 15 personen).
- – Gevulde eitjes
- – Kaasplateau
- – Blauwe en witte druiven
- – Heerlijke olijven
- – Bolletjes rundvleessalade
- – Verschillende soorten worst
- – Plateau met hamsoorten
- – Verse ananas en meloen
- – Plateau met gerookte vissoorten
- – Schaaltje met mierikswortelsaus
- – Haring met roggebrood en gesnipperd uitje
- – Verschillende soorten brood
- – Kruidenboter, tapenade en basilicumpesto
- – Gehaktballetjes in soja-sesam saus
- – Gebakken kippendijenvlees in zoetzure saus
- – Gebakken satévlees in satésaus
Eenvoudig buffet Arrangement F
Lekker, maar eenvoudig`2 Geniet van dit heerlijke warme buffet voor 22,- p.p. (minimaal 15 personen).
- – Gehaktballetjes in zoetzure saus
- – Rauwkost en gemengde salade
- – Brood en kruidenboter
- – Kipsaté en satésaus
- – Kipschnitzels
- – Gebakken aardappelen
- – Nasi of witte rijst
- – Seizoensgroente
Stampotbuffet Arrangement E
Overheerlijke Hollandse stampotten met bijpassend vlees voor 21,50,- p.p (minimaal 15 personen).
- – Stampot boerenkool
- – Stampot zuurkool
- – Stampot hutspot
- – Rookworst
- – Rollade
- – Gehakt
- – Spareribs
- – Hachee
- – Augurken, Amsterdamse uitjes, Piccalilly en mosterd
Italiaansbuffet Arrangement H
Op Italiaanse Touren met een heerlijk warm- en koud Italiaans buffet voor 25,50,- p.p (minimaal 15 personen).
- – Toscaanse tortelinisalade
- – Insalatafrutti di mare (mosselen, calamares, pouple, surimi en garnalen)
- – Tomaat, mozzarella en verse basilicum
- – Copa di Parma, parmaham en salami
- – Gorgonzoladressing
- – Gemarineerde olijven
- – Diverse tapenades
- – Heerlijke broden
- – Roomboter en kruidenboter
- – Penne regatta met carbonarasaus
- – Spaghetti met bolognaisesaus
- – Kip met paddenstoelensaus
- – Lasagne met gehakt, tomatensaus en kaas
- – Rode mul filet met tomaat, courgette en basilicumknoflook
- – Linguine pasta met room, bieslook, sjalotje en knoflook
Borrelarrangement
Zin in een borrel en nog heerlijk nagenieten van jouw gespeelde ronde? Ga voor een borrelarrangement voor 8,00 p.p.
- – 2 consumpties naar keuze
- – Nootjes / zoutjes
- – Bittergarnituur
Lunch A
Voor of na een gezellige activiteit lunchen met soep en broodjes voor 7,50,- p.p.
- – Soep (altijd keuze uit twee soorten)
- – Broodje ham en broodje kaas
Uit te breiden met melk, jus d’orange, thee en koffie voor 4,- p.p.
Lunch B
Voor of na een gezellige activiteit lunchen met soep, belegde broodjes en een broodje kroket voor 10,- p.p.
- – Soep (altijd keuze uit twee soorten)
- – Broodje ham en broodje kaas
- – Broodje kroket
Uit te breiden met melk, jus d’orange, thee en koffie voor 4,- p.p.
Lunch C
Heerlijk uitgebreid lunchen met een grote groep voor of na een gezellige activiteit voor 17,50 p.p.
- – Verse waldkorn met kipsalade aangemaakt met een grove mosterdsaus
- – Verse waldkorn met gerookte zalm, roomkaas en rucola sla
- – Mini club sandwich met gerookte kip, tomaat, sla en mayonaise
- – Minibroodje met kaas en komkommer
- – Minibroodje eisalade
Uit te breiden met melk, jus d’orange, thee en koffie voor 4,- p.p.
Koffiearrangement
Start je activiteit met een heerlijke kop koffie of thee en een zoete lekkernij voor 4,50,- p.p.
- – 2x een kop koffie of thee
- – Cake
De cake is te vervangen door krentenwegge (+1,35 p.p.), appelgebak (+2,40 p.p.) of gesorteerd gebak (+2,95 p.p.)
High tea arrangement
Een heerlijke high tea voor 22,- p.p. Mogelijk voor groepen vanaf 20 personen.
- – Scones met vruchtenmarmelade
- – Muffins met slagroom
- – Bavaroise
- – Assortiment met koekjes
- – Bonbons
- – Sandwiches met gerookte kip
- – Sandwiches met gerookte zalm en komkommer
- – Sandwiches met ham, kaas, tomaat en gekookt ei
- – Mousse van kokos met verse ananas en mint als lepelgebak
- – Mousse met mango en abrikoos geserveerd als lepelgebak
- – Koffie en thee
v.a. 2 personen 
Binnen of buiten 
