Minimale afname 15 personen 
Bites buffet
Bites buffet bestaande uit:
* Spiesje van gemarineerde gamba’s en zalm met een crème van limoen
* Vitello tonnato met gefrituurde kappertjes en rode ui
* Couscoussalade met feta, guacamole en gepofte tomaat
* Gerookte eendenborst met cranberry compote
* Geroosterde bataat met gerookte brie en peer
* Knolselderijsalade met pulled chicken en piccalilly mayonaise
* Gemarineerde paddenstoelen met blauwader kaas en mango
* Paprika gevuld met Oosterse quinoa
* Witvis met tomaat, mozzarella en verse basilicum
* Kipspiesjes piri-piri met geroosterde courgette
* Gehaktballetjes in een saus van champignons, spek en ui
* Aardappeltaartje met peccorino
* Saltimbocca (rolletjes van kalf en salie)
